2025年10月6日
10月のおすすめメニューを担当しました エームサービス株式会社の今井です
今月は十五夜をテーマに秋の味覚や月をイメージしたお食事をご用意しました。
献立は「そぼろ丼・さつま芋の甘辛煮・きのこのマリネ・里芋のみそ汁」です。
黄身を月に見立てたそぼろ丼やさつま芋を使ったお月見気分を味わえる献立になっています。
また、さつまいもは食物繊維やビタミンが豊富で体の内側から温める効果が期待できます。
きのこは、食物繊維、ビタミンD・ビタミンBが豊富で便秘解消、免疫力向上、骨の健康維持などの効果が期待できます。
寒暖差が激しい時期になりますが、体調に気を付けてお過ごしください。
来月のメニューもお楽しみに！
