2023.10_里まつり弁当
エームサービスおすすめメニュー第３回目は、10月8日に行われた里まつりに合わせて、お弁当を提供しました。
献立はきのこご飯、鰆の幽庵焼き、里芋煮、なますをご用意し、きのこや里芋といった旬の食材を取り入れたり、紅葉のかまぼこやにんじんを使用して、秋の訪れを感じられる華やかなお弁当にしました。
利用者さんにも里まつりと一緒に楽しんでいただけたと思います。
きのこには食物繊維やビタミンB群、ビタミンDが多く含まれ免疫力を高める効果があります。これからだんだんと寒くなってくるので、免疫力を高め元気に過ごしていきましょう！
次回もお楽しみに！
