2024年8月19日
8月のエームサービスおすすめメニューを担当しました エームサービス株式会社の松下です。
暑い日が続いていますが、夏バテしていないでしょうか。高い気温などに体が対応できず、体調不良を引き起こしたり、食欲がなくなってしまったりすることを夏バテといいます。今月は夏バテを防止するため、バランスよく栄養素を摂取できる献立をご用意しました。
献立は「ご飯、鮭フライレモンタルタルソース、青梗菜とコーンソテー、きゅうりとささみの和え物、そうめんの清汁」です。
鮭フライとレモンの組み合わせは抗酸化作用を高め、疲労回復に役立ちます。また、鮭に含まれるアスタキサンチンやタンパク質は他のビタミンや油分と一緒に摂ると消化・吸収が良くなります。
美味しく食べて夏の疲れを吹き飛ばしましょう。
来月のメニューもお楽しみに！
